El papel de aluminio está formado por láminas delgadas de aluminio que se utilizan con una o más combinaciones de materiales.
Se obtiene del proceso de fusión del aluminio, a partir del cual se obtienen placas o secciones rectangulares, que se comprimen con rodillos por los que pasa la placa de aluminio, reduciéndose cada vez más para obtener una lámina fina adecuada al producto.
Papel de aluminio en la industria del chocolate y confitería
El papel de aluminio es utilizado por diversas industrias en México, la industria del chocolate y confitería es la que más lo utiliza en envases de aluminio para chocolates, chicles o caramelos sólidos.
Las láminas de 12 micras son ideales para envolver chocolate y dulces porque son finas y flexibles.
Características del papel de aluminio para chocolate y repostería
Está diseñado para cumplir con las principales características, brindando así una gran experiencia al consumidor final con el producto.
Lámina de aluminio para repostería
-Tiene alta conservación
El producto podrá conservar su estado durante un largo período al tener una barrera total contra la luz, la humedad y el polvo.
-Cero absorción
Absorción cero, no se contrae, ablanda ni expande al entrar en contacto con líquidos calientes o fríos y / o húmedos.
-Cero sabor
No genera olor ni sabor a aquellos productos envueltos con el papel de aluminio, preservando así la calidad del producto y el verdadero sabor del dulce.
-Tiro de memoria
Ayuda a envolver fácilmente tus productos, se adapta a la forma y es muy resistente.
-Presentación
En la industria del chocolate y confitería, el color es muy utilizado, estos colores se pueden obtener en forma impresa o con laca. Además, la superficie de metal ayuda a agregar brillo, color, diversión y atractivo visual para darle personalidad a sus productos.
-Higiene
Una vez fabricado, el papel de aluminio para alimentos es completamente estéril. Se somete a un proceso de recocido a alta temperatura, esto evita la proliferación de baterías.
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